Yanayi ya baiwa mutane wadataccen albarkatu. Duk samfuran halitta, daga cikinsu akwai kuma busassun pam, wanda ke da ɗimbin bitamin, ma'adanai da abubuwa masu mahimmanci ga jiki waɗanda zasu iya ƙarfafa lafiyar ɗan adam. Hakanan, ana amfani da busassun fruita fruitan cikin masana'antar dafuwa, kayan abinci, kayan kwalliya. Mutanen Asiya ne suka fara cin abincin wanda ya zama sananne saboda gaskiyar cewa an adana shi na dogon lokaci kuma baya lalacewa. Lokacin siyan busassun samfura a cikin shago, mutum bazai iya tabbatar da yanayin samfuran ba. Sabili da haka, sanin ainihin hanyoyin girbi don hunturu a gida, zaka iya bushe thea fruitan da kanka.
Theayyadaddun abubuwan bushewar plum a gida
Ana samun prunes masu inganci masu kyau tare da baƙar fata mai ɗanɗano da ɗanɗano mai daɗi ta zaɓar manyan-varietiesa varietiesann aa ofan launuka masu duhu masu duhu don bushewa. Don ƙirƙirar samfur mai amfani, kuna buƙatar amfani da cikakke cikakke, sabo, mai nama, tsarin 'ya'yan itacen da ƙashi wanda za'a iya raba shi da sauƙi daga ɓangaren litattafan almara.
Kafin bushewa, raba 'ya'yan itacen, kawar da lalacewar samfuran da kwari da sauran cututtuka suka shafa. Tsara ta girman, rabu da kara da tsaba, wanke sosai. Mataki na gaba yana ɓoyewa. Sanya 'ya'yan itacen a cikin wani tafasasshen bayani da aka shirya daga lita 1 na ruwa da 5-6 g na soda na fewan daƙiƙoƙi, sannan nan da nan a saka su cikin ruwan sanyi, a goge su ta amfani da tawul ɗin takarda. A hanya zai bugun sama bushewa.
Mafi kyawun lokacin girbin prunes shine lokacin bazara da watannin kaka.
Yana da mahimmanci a tattara pam daga itacen da kyau.
Hanyoyin bushewa don plums
Akwai hanyoyi da yawa da zaku iya shirya prunes a gida. Mafi sauki, wanda magabatanmu suka yi amfani da shi, ya kasance ƙarƙashin tasirin hasken rana. Tabbas, zuwan ziyartar kaka a lokacin bazara, kuna iya ganin rabin raƙuman plum da aka shimfida akan windowsill. A zamanin yau, suna ƙara yin amfani da microwave ko tanda, saboda ya fi sauƙi kuma ya fi sauri.
Shin kun san cewa plum da prunes suna da jerin bitamin daban kuma suna da tasiri daban a jiki?
Yadda za a bushe da kyau a cikin tanda
Shirya 'ya'yan itacen da kyau, sanya su cikin ruwan soda don minti 2. Raba su zuwa rabi biyu kuma cire kashi. Sa'an nan kuma gudanar da bushewa a cikin mataki:
- Yi amfani da tanda zuwa digiri 50 kuma aika sassan a can na tsawon awanni 5. To bari su huce a yanayin zafin jiki.
- Juya kasusuwan zuwa wancan gefen, sanya bushe a digiri 70 na wannan adadin. Dangane da yanayin zafi mai zafi, danshi a hankali zai bushe. Sa'an nan kuma sake fitar da samfurin kuma bar shi ya huce.
- Sanya digiri 75 kuma, juya plums, adana su a cikin tanda har sai sun dahu sosai.
Idan kun bi duk matakan, prunes zasu yi daɗi sosai. Babban fa'ida shine cewa samfurin zai kasance a shirye da sauri, amma koyaushe akwai haɗarin yin bushewa da ɓata samfurin.
Bushewa a na'urar busar lantarki
Wajibi ne a tsoma 'ya'yan itacen a cikin ruwan zãfi a gaba, shafe su da tawul ɗin takarda. Tsarin ya hada da matakai guda uku:
- Buɗe na'urar busar lantarki ta VOLTERA 1000 Lux kuma sanya raɓaɓɓun magudanar a kan tire na musamman tare da yanke kuma bar shi na tsawon awanni 4, saita zafin jiki zuwa digiri 50. Bada izinin yin sanyi bayan ƙarewar lokaci.
- Bayan sanyaya, sake aika fruitsa fruitsan har tsawon awanni 6 a digiri 60.
- Mataki na karshe shine bushe magudanar tsawon awanni 5, saitin na'urar busar lantarki a digiri 80.
Amfanin wannan hanyar shine saurin sa da kuma sauki.
Bushewa a rana
Da farko, kuna buƙatar tsaftace 'ya'yan itacen sosai, ku kawar da tsaba kuma ku yada sakamakon da aka samu a takarda, kuɓe ƙasa. Sannan sanya rana a cikin jira a kalla kwanaki 4-5, jujjuya su kowace rana, da kawo su cikin dakin da daddare. A wannan lokacin, tabbatar cewa plums ba ya zama magani ga wasps da ƙuda.
Fa'idodin hanyar sune cewa samfurin baya rasa halayensa masu amfani saboda tushen hasken halitta. An kwashe danshi ta hanyar kai tsaye zuwa hasken rana. Hakanan, hanyar tana da illoli da yawa, misali, yiwuwar cin 'ya'yan itace ta kwari, tsawon lokacin aikin.
Yadda ake dafa busassun fruitsa fruitsan itace akan windowsill
Sanya fruitsa fruitsan itacen da aka yanka, a yanka zuwa rabi, a kan windowsill-paper-paper. Bar, an rufe shi da gauze daga kwari, don kwanaki 3-5, kar a manta juyawa. Yakamata rana ta haskaka windowsill din a duk rana. 'Ya'yan itacen suna riƙe duk kyawawan halayensu. Yanayin giragizai na iya shafar ingancinsu mara kyau.
Bushewa a kan kuka
Yada raƙuman plum ɗin a kan takardar burodi sannan a sa a murhu na tsawon awanni 2. Yana da mahimmanci don ƙayyade yanayin ƙona mai ƙarfi, tsayi da lokacin girki. Don saba da shi, da farko dole ne ku lalata gandu mai yawa.
Microwave bushewa
Wanke 'ya'yan itacen, goge su da tawul, saka su a faranti na musamman. Sanya wutar microwave zuwa digiri 300 kuma gasa na dakika 20. Bari yayi sanyi kadan. Maimaita aikin sau da yawa har sai cikakken dafa abinci. Aya daga cikin hanyoyi mafi sauri, amma akwai babban yiwuwar yuwuwar samfur ɗin ya lalata shi.
Adana busassun prunes
Abinda aka gama yakamata ya zama mai ƙarfi, mai ƙarfi kuma kada ya tsaya kan yatsu lokacin matsewa. An ba da shawarar adana samfurin ba zai wuce shekara 1 ba ta hanyar aika shi a cikin gilashin gilashi ko kwandon filastik ko jaka.
Ana amfani da prunes a girke-girke. Ana amfani dashi don shirya kwalliya da kayan kwalliya, hade da nama iri daban-daban. Masu hada kayan dadi sun hada da busassun plums akan waina, da kayan zaki da waina.
Dankakken plum kyauta ce ta dabi'a, fa'idodin ta suna da ban sha'awa ga waɗanda ke jagorancin rayuwa mai kyau da kuma lura da yanayin jikin su. 'Ya'yan itacen da aka bushe, an cinye su cikin adadin da ya dace, yana da amfani ga dukkan tsarin jiki. Sabili da haka, yin amfani da irin wannan magani mai araha zai taimaka wa mutum ya rabu da matsaloli da yawa na lafiya.
Waɗanne nau'ikan plum da ake amfani da su don yin prunes da abin da ke da amfani ga drieda driedan itacen drieda hasa, karanta akan gidan yanar gizon mu.