Feijoa ɗan itaciya ne wanda ya fito daga Kudancin Amurka. Za'a iya cinsu sabo da bushewa a gida don 'ya'yan itace masu zaki a lokacin bazara. Saboda dandanon sa da ƙamshin sa, yayan itace sun shahara a duk duniya. Gwajin dogon lokaci daga masu kiwo ya sa tsire-tsire ya dace da yanayin sanyi. Yanzu feijoa ya girma a cikin Caucasus, Turkmenistan, Crimea har ma a kudancin yankin Krasnodar Territory, wanda ya ba da thea fruitan ga kowa.
Theayyadaddun abubuwan bushewa feijoa
Abun takaici, feijoa itace fruita ,an lokaci, saboda haka mutane yawanci suna neman hanyoyin da zasu girbe ta. Wasu suna daskare 'ya'yan itacen, wasu canning ko yin jam. Amma kamar yawancin 'ya'yan itatuwa, ana iya shanya shi! Versionaƙƙwarar sigar babban abun ci ne wanda za'a iya amfani dashi don yin kayan zaki, gasa jita-jita, ko kuma ƙara salatin kawai.
Hankali! 'Ya'yan itacen cikakke ne kawai suka dace da bushewa.
Mutane da yawa suna cewa ba shi yiwuwa a bushe wannan 'ya'yan itacen. Haka kuma an taɓa faɗi game da kiwi, amma shekaru da yawa yanzu wannan busasshen 'ya'yan itace ya zama sanannen abinci a cikin ƙasashen Asiya.
Kafin fara bushewa, yana da mahimmanci a shirya 'ya'yan itacen daidai:
- Da farko kana buƙatar wanke su da kyau. Ana yin wannan ne kawai cikin ruwan sanyi, in ba haka ba fatar zata zama rawaya. An ba da shawarar a jiƙa fruita fruitan cikin ruwan sanyi na minutesan mintoci kaɗan don kawar da nitrates ɗin da ake yiwa fruita fruitan da shi don ingantaccen kiyayewa.
- Na gaba, ana yanka feijoa tare da jiki, ana cire kasusuwa tare kuma ana cire ɓangaren litattafan ruwa.
- 'Ya'yan itacen da aka huda an yanka shi cikin yanka ko tube.
Ba kwa buƙatar cire fatar daga 'ya'yan itacen kafin bushewa.
Hanyoyin busar da feijoa a gida
Feijoa tsarin bushewa yana da sauki. Ko da mutumin da a baya bai da gogewa wajen girbe busassun 'ya'yan itatuwa ba zai sami wata matsala ba.
'Ya'yan itacen bushewa a cikin bawo a cikin murhu
Cikakke feijoa yana da romo sosai kuma yana dauke da adadi mai yawa na polyunsaturated. Saboda wannan abun, danshi daga ɓangaren litattafan almara yana barin sannu a hankali, kuma tsarin bushewar yana ɗaukar lokaci mai tsawo. Ga abin da za ku yi:
- preheat tanda zuwa 40 °;
- rufe takardar yin burodi da takarda ka yada feijoa da aka riga aka yanke daidai a cikin siradi ɗaya na sihiri akan shi;
- sanya takardar yin burodi a cikin tanda na tsawon awanni 4 zuwa 5;
- Barin kofar murhu a bude.
Zai fi kyau a shanya a murhun lantarki, tunda yana da ƙarin aikin busawa, wanda ke hanzarta aiwatar da ƙarancin danshi. Bayan 'ya'yan itacen ya huce, sai a shimfiɗa shi a kan tawul ɗin takarda kuma a bar shi da zafin jiki a ɗakin kwana ɗaya. 'Ya'yan itacen da aka bushe ta wannan hanyar ba shi da kaɗan, amma yana da kyau don yin kayan ƙanshi (kamar' ya'yan itacen da aka diauke).
Bushewa a bushewa
Feijoa na iya bushewa da sauri da inganci ta amfani da na'urar busar lantarki, misali, VOLTERA 1000 Lux. Da farko kana buƙatar dumi shi. Na gaba, an sanya kayan da aka riga aka shirya akan tiren (a cikin ɓangarorin) na na'urar kuma an saita yanayin da ya dace da bushe 'ya'yan itacen mai laushi (zafin jiki kusan 55 °). Lokacin bushewa a cikin bushewa, a matsakaita, yana kusan awa 10 - 12, don haka ana yin aikin a matakai 2 na awa 5 - 6 kowannensu. Don bincika feijoa don shiri, kawai yanke yanki ɗaya kuma duba ciki. Idan aka saki ruwan 'ya'yan itace daga busasshen ɓangaren litattafan almara, to' ya'yan itacen basu riga sun shirya ba.
Bushewa a rana
Amfani da rana don bushe fruita fruitan itace ita ce mafi tsufa kuma hanyar gama gari ta girbe busassun fruita fruitan itace. Idan kuna da gidan rani na rani ko kuna zaune a cikin gida mai zaman kansa, to, zaku iya bushe 'ya'yan itacen a cikin hasken rana. Don yin wannan, kuna buƙatar net ɗin gidan lambu na yau da kullun, wanda aka sanya shi a cikin wuraren da rana take.
An shirya 'yankakke (yankakke da yankakken)' ya'yan itacen akan layin da aka sanya. Idan za ku bushe feijoa a rana ta bude, to za a iya yanka yanka dan girma. Na gaba, an sanya gilashi akan 'ya'yan itacen, wanda zai hana tasirin cutarwa na radiation ultraviolet, yayin haɓaka tasirin rana. Ya kamata a sami isasshen sarari tsakanin 'ya'yan itacen da gilashin don zirga-zirgar iska mai dacewa. A cikin kwanaki 3 kawai zaka sami ingantaccen samfurin da aka gama.
Wannan hanyar ta dace da girbi babban adadin fruitsa fruitsan itace. Bugu da ƙari, saboda cikakken samun iska a cikin iska mai tsabta, babu haɗarin samuwar ebu.
Bushewa a kan windowsill
Don bushe feijoa akan windowsill, kuna buƙatar yin waɗannan masu zuwa:
- Shirya tire na filastik da kuma jera shi da gauze. Gauze ana bada shawarar a sanyaya (a dafa shi) don hana yaduwar ruɓaɓɓe akan 'ya'yan itacen.
- Tsoma ‘ya’yan itacen a cikin ruwan gishiri (cokali biyu na gishiri kowace lita na ruwa) na tsawon minti 3.
- Yada fejijoa wedges a kan cuku a cikin siraran sirara don kada su taɓa juna.
- An bar tire a kan windowsill na tsawon kwanaki 3 zuwa 4.
Yayin aikin bushewa, ya zama dole a sa ido a kan 'ya'yan itacen a juya (sau ɗaya a rana), in ba haka ba ruɓewa zai bayyana. Samfurin da aka shanya ta wannan hanyar yana riƙe da adadin bitamin.
Bushewa a kan kuka
'Ya'yan itacen ana yanyanka su gida biyu ko hudu daidai tare da jiki kuma ana tsabtace su da ɓangaren litattafan almara. Abubuwan da aka samo sakamakon ana zana su a kan zare tare da allura, ƙirƙirar ƙananan garland, kuma an rataye su a kan murhun. A cikin kwanaki 5 zuwa 7 kacal, zaka sami 'yayan itace busasshe wanda za'a iya ajiye su har tsawon wata 4. Ana kara wannan feijoa din a cikin salads da abincin nama, kuma ana cin ta da tsafta.
Dafa busasshiyar feijoa
Tsarin bushewa a gida ya ɗan bambanta da bushewa kuma yayi kama da wannan:
- Na farko, 'ya'yan itacen an jike su sosai a cikin ruwan zafi (kimanin minti 5 - 7), bayan haka an yanke su zuwa kashi biyu daidai, cire tsaba da sepals.
- Na gaba, kana buƙatar shirya syrup. A cikin lita ɗaya na ruwan zãfi, ƙara gilashin gilashi biyu da ɗan gishiri, dafa har sai sinadaran sun narke gaba ɗaya (minti 10 - 15).
- 'Ya'yan itacen da aka shirya an nutsar da su a cikin ruwan sanyi na tsawan awanni 2, bayan haka sai a cire sassan a bar su su kwashe.
- Bayan haka ana sanya su akan takardar burodi kuma a sanya su a cikin tanda da aka dahu zuwa 70 ° na awanni 4. Wajibi ne a ci gaba da lura da yanayin 'ya'yan itacen don kada ya bushe.
'Ya'yan itace cikakke kuma masu taushi ne za'a iya bushewa. Idan 'ya'yan itacen ba su daɗe ba, zai zama "roba".
Allowedarshen yanka an yarda su huce. Samfurin da aka bushe ya zama mai daɗi da zaki sosai, ya bambanta da wanda ya bushe. A cikin wannan nau'i, ana iya amfani da shi azaman cikakken kayan zaki don shayi ko kofi, an daɗa shi a kan kek, irin kek, cakulan. Haɗuwa da samfurin bushe tare da ice cream yana da daɗi musamman.
An adana busasshiyar feijoa a warke a cikin kwantena mai ɗorawa, danshi. Gilashin gilashi tare da murfi masu ƙyalƙyali kuma sanya su a cikin duhu, wuri mai sanyi da bushe sun dace. Za'a iya adana 'ya'yan itace da aka bushe har tsawon watanni shida.
Domin samun abinci mai daɗi da wadataccen bitamin akan teburinka duk tsawon shekara, muna kuma ba da shawarar ka fahimtar da kanka game da sirrin dafa busassun kankana da 'ya'yan itacen kabewa masu daɗi.