Kayan fasaha na girma da kiwo namomin kaza a gida da hannuwanku mai sauki ne, koda mai son iya sarrafa shi. Koyaya, kafin sauka zuwa kasuwanci da bunƙasa namomin kaza, ya kamata ku saba da hanyoyin da ake da su da kuma abubuwan da ake buƙata don yanayin da namomin kaza zai bunkasa. Inda za a fara da yadda ake aiwatar da shi daga farko, za mu fada muku mataki-mataki, kuma zai zama abu ne mai sauki koda mai farawa ya yi shuka kuma ya shuka namomin kaza.
Yanayi don shuka naman kaza a gida
Kuna iya shirya wuri don naman namomin kaza a cikin ginshiƙai, ɗakunan ajiya ko ɗakunan da aka tsara musamman a gidan bazara. Don naman naman kaza, kana buƙatar ƙirƙirar yanayi:
- ikon saitawa da kiyaye tsarin zazzabi a ciki 10-20 digiri;
- ba dakin samun iska don cire carbon dioxide da fitilu tare da fitilun fitilu;
- saita yanayin zafi 70-90%.
Saboda kaddarorinsu, namomin kaza kan sha abubuwan da ke cikin muhalli, gami da gubobi. Sabili da haka, yana da mahimmanci duk wuraren da ke cikin ginshikin an kashe su. kyauta daga alamun kwalliya da kwari... Wajibi ne a kula da tsabta har zuwa ƙarshen girbi.
Tsarin zafin jiki wanda naman kaza ke tsiro da kyau yana iyakance ga alamomi daga digiri 20 zuwa 28.
Yadda ake naman kaza a gida
Akwai hanyoyi da yawa don shuka naman kaza a gida. Kowace hanya tana da fa'ida da rashin amfani, saboda haka an ba da shawarar karantawa tare da dukkanin rikitarwa na fasahazabi wanda yafi dacewa da kai.
Yadda zaka narke a cikin jakuna da hannunka
Za'a iya siyan substrate ɗin da aka shirya ko aka shirya da hannuwanku. Mafi kyawun kayan albarkatun naman kaza shine sha'ir ko alkama... Har ila yau ya dace:
- shavings na katako;
- buckwheat husk;
- kwanson sunflower;
- masarar masara da sanduna.
Abubuwan da aka yi amfani da su dole ne kara zuwa 5-10 cm.
Wadanda suka fara kwarewa kan fasahar naman kaza a gida ana ba su shawara da su guji amfani da zafin. Wannan hanyar tana da rikitarwa kuma tana da buƙatu na musamman.
Kafin amfani da substrate, ya kamata ka maganin kashe baki abu. Saboda wannan, an h tore shi da magani mai zafi.
Hanyar mataki-mataki don disinfecting the substrate:
- zababben ɗanyen ɗanyen da aka zaɓa an zuba shi a cikin kwandon ƙarfe ko falo mai faɗi;
- cika akwati da ruwa (gwargwado 1: 2);
- kawo abin da ke cikin kwanon ruwar a tafasa kuma dafa shi kimanin awa 2-2.5.
Finishedarshen gamawa ya zama rigar da taushi, amma kada ku cika shi da ruwa. Daidaitaccen abun da ke ciki yana sakin ƙaramin adadin danshi yayin juyawa.
Toari ga substrate, ana sanya irin (mycelium) a cikin jaka. Bai cancanci siyan abubuwa da yawa a lokaci ɗaya ba, yana saurin lalacewa. Tare da kulawa mai kyau, daga 1 kilogiram na albarkatun kasa zaka iya kaiwa zuwa kilogiram 3 na naman kaza.
An shimfiɗa tushe a cikin jakunkuna a cikin yadudduka, suna sauya ƙwallon maɓallin substrate tare da iri. An cika jakunkunan ba tare da shafawa ba. Bayan ɗaure gefan akwatin ɗin da kyau, an yanke ramuka masu fasali tare da ruwa akan farfajiyar polyethylene. Suna buƙatar sanya su a tsakanin 10 cm a cikin tsarin abin dubawa.
Don makonni 2, an saukar da jakar a cikin ginshiki don lokacin shiryawa a zazzabi 19-23 digiri... Babu buƙatar haske a wannan matakin.
Babban fa'idar hanyar ita ce sauƙin fasahar. Koyaya, galibi akwai talauci ko babu 'ya'yan itace. A irin waɗannan halaye, kuna buƙatar rarrabe substrate ɗinku ku bincika kasancewar mould.
Namar kaza ta fara watanni 1.5 bayan dasa shuki. An dauki amfanin gona biyu daga jaka ɗaya.
Fasaha mataki-mataki don kiwo akan kututture
Akwai manyan hanyoyi guda biyu na girma naman kaza: m da faɗi. A cikin akwati na farko, na musamman gabatarwa tare da yanayi mai kyau. Hanya ta biyu tana wakiltar fasahar naman kaza a cikin sararin sama... Lokacin girbi ya dogara ne kacokam kan yanayin yanayi.
Idan babu fadowa ko kuma cellar a cikin kasar, bai kamata ku damu ba. Kuna iya shuka namomin kaza kai tsaye kai tsaye a kan kututture ko tarkacen katako (kirji, toka, poplar, beech, da sauransu).
Kwanakin shuki suka fara a cikin bazara lokacin kafawa tabbatacce yanayin zafi. An jike yankan na kwanaki 1-2 kafin amfani. Wannan aikin ba ayi shi da bishiyar sabo.
An riga an yi ramuka a kan kututture tare da diamita 10 mm tare da zurfafawa akan 5-6 cm... Ana sanya tsaba a cikin ramuka kuma an rufe shi da gansakuka ko tef mai ɗaurawa. Mycelium mai kama da sandar ya isa saka cikin ramin kuma rufe shi da filastin.
An zaɓi wurin don girma namomin kaza a inuwa ƙarƙashin rawanin bishiyoyi masu yawa. Wannan ya zama dole don hana naman kaza bushewa a lokacin dumi.
Lokacin amfani da rajistan ayyukan, ana ba da rami da kuma ɗora danshi a ƙasan. Bugu da ari, ana saka tarkacen itacen da aka jiƙa a cikin raƙuman ruwa da aka shirya kuma aka binne su da ƙasa na sulusin tsawon (aƙalla cm 15). Tazara tsakanin kututture ya zama 35-50 cm.
Arin kulawa ga gadajen naman kaza shine shayar da ƙasa a kewayen wuraren. Lokacin tattara naman kaza sau da yawa yakan faɗi Aug. Satumba... Irin wannan shukar zata ba da girma mai kyau har zuwa shekaru 5 tare da wadataccen 'ya'yan itace bayan shekaru 2-3 bayan dasa shuki.
A kan briquettes na substrate
Riwayar ban burodi ne polyethylene hannun rigacushe tam da filler. An yi amfani da shi a farfajiyar fim ɗin perforation zagaye ko wata siffa. Ana iya daidaita ramuka a ko'ina a cikin maɓuɓɓugan, ko kuma a zagaye biyu kawai.
A yanayi na farko, yayin gyaran burodin, ba za a yarda da tuntuɓar su ba, sabanin ɓoyayyun ɓangarorin biyu, inda wurin haɗuwa ba shi da ramuka.
Mafi mashahuri shine ƙarfin abubuwan sigogi masu zuwa:
- nauyi - 15 kilogiram;
- tsawon - 70 cm;
- diamita - 25 cm.
Yawan nauyin da ke cikin hannun riga, matakin laima da muhalli ya dogara da albarkatun da aka yi amfani da su da kuma hanyar maganin zafinsa.
Akwai zaɓuɓɓuka da yawa don sanya briquettes na ƙasa. Ana iya dakatar da su 2-3 a kowace igiya ko rataya ɗayan ɗayan kan kayan aiki. Nauyin jakunkuna yana da nauyi ƙwarai, wanda ke ba da kwanciyar hankali lokacin ɗora bulodi Juna... Sakamakon ya zama bango mai ƙarfi.
An kuma ba da izinin tsari na briquettes a kan ɗakunan ajiya. a tsaye ko a kwance matsayi. Igiyar da aka miƙa daga bayan ɗakunan ajiya tana aiki azaman hanyar tsaro akan faɗa ko faɗuwar sifar. Lokacin girma namomin kaza a gida, yanke shawara akan sanya jaka ana yin su ne bisa halayen ɗakin.
Hanyar amfani:
- dace aikace-aikace;
- kulawa mai sauƙi;
- samun girbi mai sauri (bayan watanni 1.5-2).
Rashin fa'ida shine ƙarin tsada don siyan substrate briquettes.
A kan sigogi
Ana iya sanya Briquettes ko jaka da keɓaɓɓen iri da iri a cikin ginshiki ko cellar kan ɗakunan ajiya idan sarari ya yarda. Ya kamata su kansu shelf din suyi katako ko birgima. Ana sanya tubalan a tsaye ko a kwance.
Ana yin keɓaɓɓu a cikin zane daban-daban. Masu sana'a da kansu suna haɓaka zane, suna ba da abubuwan tsaro waɗanda ke hana jaka faɗuwa. Ofayan zaɓuɓɓukan sanye take da fil na musamman a kan ɗakunan ajiya, a saman abin da aka sanya tubalan. Saboda wannan, kwanciyar hankalinsu ya karu.
Ya halatta a shigar da hannayen naman kaza a cikin tiers da yawa, amma bai fi uku ba... A wannan yanayin, nisan tsakanin ɗakunan ya kamata ya zama 70 cm, da tsakanin jakunkunan naman kaza - 15-40 cm.
Lokacin shigar da kwantena na naman kaza a cikin bene na 2 ko 3, ya zama dole a bar sarari kyauta a ƙarƙashin ƙananan tubalan akalla 30 cm don tabbatar da yanayin iska na yau da kullun.
Wannan hanya ta girma da namomin kaza ne halin dace dace da girbi. Koyaya, ba duk ɗakunan bazara da ɗakunan ajiya ke da wadataccen sarari don girka ɗakunan ajiya ba.
Yadda ake mycelium na kawa
Ba shi da wahala a sayi shirye-shirye na mycelium, amma kuna iya kimanta ƙimar siyan ku bayan weeksan makonni. Idan aka gano samfur mai ƙarancin inganci, ba zai yuwu ba a sake biyan kuɗin kayan albarkatun ƙasa da albarkatun makamashi, saboda haka yawancin masu naman kaza suna kula da fasahar samar da sinadarin mycelium da kansu.
Mycelium shine kayan shuka, wanda aka gabatar dashi a cikin sashi don samun girbin naman kaza.
A gida, mycelium yana girma musamman akan itace ko hatsi... Hanyar da itace ta dace da sake dashen mycelium a kan hemp. Irin wannan iri yana da rayuwa mai tsawo da kuma juriya da cuta. Ana samun bayyanar hatsi ta hanyar amfani da al'adun uwa a cikin ƙwayar hatsi.
An samo naman kaza mai inganci a cikin yanayin dakin gwaje-gwaje... A gida, ana iya maimaita wannan aikin ta shirya kayan aiki na musamman a gaba:
- agar;
- ma'aunin zafi da sanyio;
- tweezers;
- tubes na gwaji;
- bututu.
Hakanan, aiki zai buƙaci ruwa, wutar lantarki, gas.
Na'urori da farfajiyar da ake shirin aiwatar da aiki dole ne a bi da su tare da maganin barasa don maganin ƙwayoyin cuta.
Matakai na girma mycelium
- Don samun mycelium na mahaifa, kuna buƙatar tsunkule kashe kawa (daga yankin kusa da hular) ƙananan ƙananan abubuwa da yawa. Don tsarkake gutsutsuren da aka raba daga ƙwayoyin cuta da ƙwayoyin cuta, ana ba da shawarar a tsoma su cikin hydrogen peroxide kuma a tsoma ɓangaren da aka sarrafa a cikin bututu tare da ɗanyun hatsi. Zaka iya amfani da karas, oatmeal, ko agar dankalin turawa maimakon matsakaicin hatsi.
An rufe bututun kuma an adana su a cikin ɗaki mai matsakaicin matakin ɗanshi da kuma zafin jiki na kusan 20 digiri... Bayan makonni 2, farin gefen zai bayyana a cikin tubes da aka shirya da kyau. Wannan ita ce mahaifa ta mahaifa.
- Don samun matsakaiciyar matsakaici, ya kamata tafasa hatsi na mintina 15. Bayan sanyaya da bushewa, sai a gauraya su da alli da gypsum (don kilogram 1-1.5 na hatsi, ɗauki gram 30 na gypsum da gram 10 na alli). An zuba cakuda da aka samu a cikin kwalba, ya cika shi da 2/3. Sannan, mycelium na mahaifa daga bututun gwaji an saka shi a cikin akwatin. An rufe wuyan gwangwani tare da tsare, wanda aka gyara shi da tef. Ana adana kayan aiki a cikin yanayi ɗaya kamar tubunan gwajin don 2-3 makonni... Sakamakon shine tulun da aka cika da hatsi da geza - matsakaiciyar mycelium.
- Ana samun inoculum a irin wannan hanya, ta maye gurbin matsakaiciyar mycelium a cikin kwantena masu tsabta tare da substrate. Bayan ci gaban mycelium, ana jujjuya shi zuwa jaka ko briquettes tare da substrate wanda naman kaza zai yi girma.
Kula da namomin kaza yayin girma
Bayan sake dasa mycelium a cikin ramin polyethylene, ana aika jakunkunan zuwa shiryawawanda yakan dauki makonni 3. Tsarin mulki na zafin jiki bai kamata ya kai digiri 30 ba, in ba haka ba kayan shuka za su sha wahala da zafi.
A wannan matakin babu iska... Haɗakar carbon dioxide yana haifar da yanayi mai kyau don ci gaban mycelium. Abinda kawai ake buƙata shine tsabtace saman saman yau da kullun ta hanyar amfani da samfuran da ke dauke da sinadarin chlorine. Wannan zai taimaka wajen hana haɓakar ƙwayoyin cuta.
Na gaba, an saka jaka a cikin ɗaki na musamman wanda aka tsara shi da zazzabi 10-20 digiri... A sanyaye da iska, kaɗan tsananin launi zai kasance. Wutar lantarki ya kamata Karfe 12 tare da ƙarfin 5 kW ta 1 m2. Kowace rana sau 1-2, ana shayar da namomin kaza tare da mai yayyafa na musamman.
A cikin ɗakin da ake naman namomin kaza, akwai ƙananan ƙwayoyi a cikin iska, don haka ya kamata a yi aiki tare da abin rufe fuska da tabarau. Wannan zai taimaka hana rigakafin kamuwa da cutar
Amfanin girma a gida
Kuna iya shuka naman kaza a cikin kayan kwalliya da yawa, don biyan bukatun dangin ku. Amma irin wannan aikin, tare da hanyar da ta dace, wani lokacin yakan zama hanyar ƙarin samun kuɗin shiga. Bugu da ƙari, kula da gadaje naman kaza ba a ɗauka mai wahala ba.
Idan kun ƙirƙiri kyakkyawan yanayi don adana kayan kwalliya (jakunkuna) kuma ku bi tsarin mulki na zazzabi, to za a cire kilogram 3-3.5 na naman kaza daga bulo ɗaya. Girmamawa daga buhu 100 a samu kilogiram 350 na kawa.
La'akari da ƙimar kasuwa (kusan 130 rubles a kowace kilogiram), kuɗin shiga zai kasance 45,500 rubles. Kimanin rabin kuɗin ana kashewa a kan alaƙa mai alaƙa dangane da ƙirƙirar yanayi don naman kaza. Jimlar riba zata kai 20,485 rubles. Riba a cikin wannan harka ita ce 75%, payback - 5.2 hawan keke, wanda aka fassara zuwa watanni yana nufin 13-15 watanni.
Idan girman wuraren yana ba da izinin ɗaukar jaka 200, to fa'idodin ya haɓaka zuwa 82%, kuma kuɗin shiga zai kasance cikin kewayon 40,000-41,000 rubles. Zuba jarin zai biya cikin zagayowar 3.4 ko watanni 9 kacal.
Tsarin naman kaza a gida abin birgewa ne da kuma bayani. Ta hanyar tara ƙwarewa, a hankali kuna iya ƙara ƙara, wanda zai ba ku damar juya sha'awarku zuwa ƙaramar kasuwanci.