Akwai hanyoyi da yawa don adana gorowanda ya banbanta da juna ya danganta ne da yadda aka bare baren ko a cikin kwasfa.
Adana waɗannan ƙwayayen warkaswa yana da mahimmanci, saboda zai yiwu na dogon lokaci a cinye goro da aka tattara da hannuwansu, ko aka saya a lokacin a farashi mafi ƙanƙanci.
Daidaitaccen zaɓi na albarkatun ƙasa shine mabuɗin adana dogon lokaci a gida
Don kiyaye kwayoyi muddin zai yiwu, ya zama dole a zabi kayan da suka daceguje wa hulɗa tare da samfurin lalacewa:
- zai fi kyau a adana goro gabaɗaya, domin idan aka niƙa, sai su yi ɗumi da sauri;
- lokacin siyan goro, ya kamata ka kula da ranar karewa, ranar da aka goge tana nuna cewa samfurin ya kasance a kan ɗakunan ajiya na dogon lokaci;
- a kan busassun ko kwayoyi masu lalacewa, ɗigon duhu na launi mai halayya sun bayyana;
- Hakanan, lalacewar samfur yana wari mara daɗi kuma wani lokaci yana iya haifar da gag reflex;
- gogaggen matan gida suna da'awar cewa siyen goro da aka bare zai iya kare kanka daga sayen "alade a cikin damuwa". Tsoffin kernel ana iya rarrabe shi da duhu, inuwar rawaya, ƙasa mai laushi, ko kasancewar wuraren duhu;
- akwai wata dabara guda daya, kwayoyi masu karewa a cikin kwasfa zasu yi kara lokacin girgiza;
- idan girgije mai launin rawaya na ƙura ya bayyana lokacin da aka buɗe harsashi, to samfurin ya lalace;
- yana da kyau a gwada goro kafin a saya, kada su zama masu daci;
- idan za ta yiwu, za ka iya tambayar mai siyar da jaka mai ɗa kwaya, ya zama ba shi da alamun kwari iri-iri.
Hakanan akwai alamun da zaku iya tantance sabo da wani nau'in goro:
- Gyada - idan kuna kokarin murƙushe bawo da yatsunku, to zai yi aiki da tsofaffin ƙwayoyi, amma ba tare da sabo ba.
- Pistachios - dole ne a bude wadannan kwayoyi, yayin da zaka iya bambance yadda wannan tsari ya gudana, ta hanyar dabi'a ko ta hanyar inji. Idan pistachios sun buɗe kansu, to lokacin da kuke ƙoƙarin mayar da harsashi zuwa ga asalinsa, haɗin gwiwa ba zai taɓa ba.
- Pine kwayoyi - nutsaƙƙen ɓauren ɓaure da aka lakaftawa yana nuna duhun bakin ciki. Idan ana siyar da kernel a cikin bawo, dole ne a cire marufin daga kowane tarkace. Hakanan, ya kamata a sami digo mai duhu akan kowace harsashi, wannan yana nuna cewa ba fanko bane. Wata alama ta tsohuwar samfurin za ta kasance baƙuwar duhu mai duhu ko kasancewar almara a kanta.
- Hazelnut yana saurin lalacewa fiye da sauran goro, kuma dole ne a adana shi musamman a hankali, saboda haka ya fi kyau a sayi kernel a cikin kwasfa, alhali bai kamata a sami lalacewar inji ba.
Mun yanke shawara game da lokaci: nawa za mu adana?
Rayuwar shiryayye ta goro ta bambanta dangane da yanayin da suke kwance.
Rayuwar rayuwar shiryayyun kwayoyi kwatankwacin daidaitattun lambobi masu zuwa:
- a cikin wani wuri tare da zafin jiki na ɗaki - makonni 2-3;
- a cikin firiji ko cellar, ana iya adana goro har na tsawon watanni 3;
- idan kwaya suna daskararre, rayuwar tazara ta karu zuwa shekara 1.
Duk nau'ikan nau'ikan goro, aƙalla kaɗan, amma sun sha bamban dangane da rayuwar rayuwa.
Ana iya adana kernels na cikin-shell da yawa fiye da waɗanda baƙi, alal misali, a yanayin zafi mai sanyi, irin waɗannan kwayoyi ba sa yin watanni 2-3, amma na kimanin watanni shida.
Nawa ne kuma a wane yanayi ne za'a iya adana na goro, gyada da sauransu
Almond | Almond ba zai lalace ba kawai idan an bushe shi yadda ya kamata, ma'ana, fatar ba ta birki ko lalacewa ba. yawanci, ana ba da shawarar waɗannan kwayoyi da za a adana su a zazzabi na digiri 5-7 da danshi na digiri 55-65, suna ba da kariya daga hasken rana. A irin wannan yanayi, kernel na iya yin kwance har na tsawon watanni 12, idan kwaya ta daskarewa, to rayuwar tazara ta ƙaru zuwa shekaru 1.5. Lokacin siyan samfurin in-shell, kalmomin suna ƙaruwa da watanni 2-3. |
Cashew kwaya | Irin waɗannan kwayoyi ana adana su a yanayin zafi mai sanyi (digiri 4-6) a cikin busassun wuri na kimanin shekara guda, idan ka riƙe samfurin a cikin zafin jiki na ɗaki, sharuɗɗan sun rage zuwa wata 1. Inshell kwayoyi da aka adana a cikin firiji ko ƙwarƙwasan ƙwayoyin kernels na iya ɗaukar shekara 1.5. |
Hazelnut | Fresh hazelnuts suna dauke lalacewa idan aka kwatanta da sauran kwayoyi. dole ne a adana ƙwayayen da aka huɗe a cikin kwandon da ke cikin iska da kuma cikin busasshen wuri. A cikin zafin jiki na ɗaki, rayuwar shiryayye ta kasance watanni 3, lokacin da aka adana shi a cikin firiji na tsawon watanni shida, a cikin daskararre, hazelnuts na iya yin ƙarya sama da shekara guda. Ana adana kwayoyi a cikin kwasfa na watanni 2-3 ya fi tsayi Watanni 6 bayan adanawa, ƙanƙara ya zama da wuya kuma ya rasa wasu bitamin. |
Gyada | Dole a ajiye wannan goro a busasshiyar wuri mai iska mai kyau. A cikin zafin jiki na ɗaki, bawon gyaɗa da aka bare ba zai wuce makonni 2 ba, a cikin firiji na tsawon watanni 3, kuma a cikin injin daskarewa na tsawon watanni 6. Ana iya adana ƙwayayen da ba a ɗora ba har tsawon watanni 6-9, gwargwadon yanayin zafin jiki mai sau 5 zuwa 5. |
Pistachios | Wadannan kwayoyi za'a iya adana su kawai a cikin marufi da aka rufe a cikin busassun wuri. a cikin gida ba za su iya yin karya ba sama da makonni 1-2, a cikin wuri mai sanyi har zuwa watanni 3, kuma ana adana ƙwarjin da aka bare na daskarewa har zuwa watanni shida. Pistachios a cikin kwasfa, wanda aka shirya a cikin sha'anin, ya riƙe sabo ne har zuwa shekara 1. |
Gyada | A wannan yanayin, yana da matukar mahimmanci a kiyaye yanayin ajiyar, wurin dole ne ya zama bushe da iska, kuma dole ne a kulle akwatin. Ana adana ƙwayayen da aka ɗora a cikin firiji wanda bai wuce watanni 3 ba, kuma a cikin injin daskarewa na tsawon watanni shida. Kasancewar harsashi yana ƙaruwa waɗannan lokutan da watanni 2-3. |
Ta yaya zaka iya ajiye bawon goro?
Akwai hanyoyi da yawa da zaku iya ajiye kwayoyi don adadin lokacin da ake buƙata.
Idan an shirya kwaya za a ci nan gabato zaka iya adana su a yanayin zafin jiki. Don yin wannan, ƙwararrun matan gida suna ba da shawarar bin waɗannan shawarwarin masu zuwa:
- Wasu nau'ikan na goro, kamar su goro, almond da kuma cashews, suna buƙatar gasa a cikin kwanon rufi ba tare da mai ko a cikin tanda ba, yayin da bushewa bai kamata a ba shi izinin ba, saboda wannan yanayin yanayin kernel ana ci gaba da kulawa da motsa shi koyaushe.
- Yankakken kwayoyi zai kara lalacewa da sauri, saboda haka zafin kernel kawai ake zaba don adanawa.
- Ana ninka su a cikin kwalba ko gilashin gilashi kuma an kulle su da ƙarfi.
- Hakanan zaka iya amfani da jaka na zane.
- Ba za ku iya amfani da buhunan filastik don adanawa ba, saboda ba za su iya samar da isasshen yanayin iska ba kuma ƙwayoyin za su fara lalacewa kuma su zama m.
- Zai fi kyau a zaɓi bushe da wuraren duhu don ajiya.
Nawa ne kuma yadda zaka adana goro a gida:
Idan kwayoyi suna buƙatar adana su na tsawon lokaci, to a wannan yanayin ana saka su cikin firiji, suna manne da wasu dabaru:
- Zai fi kyau a adana bawon goro a saman shiryayyen firinji;
- kafin sanya kernel a cikin akwati, dole ne a daidaita su kuma dole ne a cire duk rubabben ƙwaya, saboda suna iya haifar da lalacewa ga ɗaukacin rukunin, yana da kyau a aiwatar da maganin zafi;
- don waɗannan dalilai, zaka iya amfani da gilashi, filastik ko kwano na kwano.
Idan kwaya aka shirya adana har kaka ta gaba, Zai fi kyau a saka su a cikin injin daskarewa, saboda wannan kuna buƙatar:
- duka, kwasfa mai narkewa ana jera su kuma ana yin su da sinadarai;
- bayan haka, ana shimfiɗa su a ƙananan rabo don yin amfani da sauƙi. Kwayoyi ba za a iya sake daskarewa ba, a wannan yanayin za su rasa dandano da halaye masu amfani;
- Don adanawa a cikin injin daskarewa, ana narkar da ɓangaren ƙwayoyi daban-daban a cikin takardar yin burodi ko tsare, ko kuma ana iya amfani da fim mai jingina.
Kwayoyi suna da ikon ɗaukar ƙamshi, don haka ana ajiye su daban da sauran abinci.
Ta amfani da waɗannan hanyoyin, zaka iya adana kyawawan kwayoyi na dogon lokaci, yayin gujewa lalacewar samfura.
Hakanan zaka iya adana kwayoyi ta hanyar gwangwani:
- zaka iya dafa gyada jam;
- haka kuma mutane da yawa suna matukar son kwaya hade da zuma.
Yadda ake tsawaita rayuwar shiryayyun kwaya
Nutswaƙƙun Inshell yana daɗewa sosai fiye da bawan goro kwaya, yayin da kuke buƙatar bin wasu shawarwari:
- Da farko kana buƙatar tsara kwayoyi, yayin cire samfuran tare da bawo mai lalacewa.
- Ana amfani da manyan gilashi ko gilashin ƙarfe azaman kwantena, waɗanda aka sanya su a bushe, duhu da kuma wuri mai sanyi.
- Hakanan zaka iya amfani da jakunkunan zane waɗanda aka rataye daga rufi a cikin wuri mai sanyi da iska mai kyau.
- Wani akwati mai yuwuwa zai zama kwalaye na katako.
- Matsakaicin zazzabi wanda kwayoyi basa bushewa kuma basa rasa dandano su ƙari da digiri 10.
- Hakanan kuna buƙatar la'akari da kaddarorin goro don ɗaukar ƙanshin waje, saboda haka yana da kyau kada ku tara su tare tare da albasa, tafarnuwa, da sauransu.
Kodayake kwayayen inshell suna daukar sararin samaniya, a lokaci guda za'a adana su da yawa kuma zasu kiyaye duk fa'idodin.
Kwayoyi kayan ƙoshin lafiya ne masu daɗi, banda haka, suna da sauƙin adanawa. Babban abu shine don samar da yanayin zafin jiki mai laushi, zafi, yawo a iska da kariya daga hasken rana.
Duk nau'ikan goro sun ɗan bambanta kaɗan dangane da rayuwar rayuwa, saboda haka dole ne a yi la'akari da irin waɗannan nuances.