Blackberry ya kunshi a kanta yawan adadin microelements masu amfani. Ana amfani dashi ko'ina cikin girki da kuma maganin gargajiya. Abubuwan warkarwa na waɗannan 'ya'yan itacen sun daɗe da sanin mutane.
Ko da a zamanin da, an san shi game da kayan magani na baƙar fata. Tsohon likitancin Helenanci Hippocrates, wanda ake ɗauka mahaifin dukkan magani, ya gaskata hakan tare da taimakon irin waɗannan fruitsa fruitsan itacen, cututtukan arthrosis da gout za a iya warkewa.
Hakanan, za a iya samun ambaton wannan ɗanɗano mai ɗanɗano da ƙoshin lafiya a cikin rubuce-rubucen sauran marubutan zamanin da.
Saboda wadataccen sinadarin da ke cikin su, baƙar fata zai iya yin tasiri mai amfani ga lafiyar ɗan adam.
Abubuwa masu amfani da magani na lambu da bishiyoyin daji don jikin mutum
Amfanin ganye da 'ya'yan itace ga lafiyar maza, mata da yara
Saboda yawan potassium da magnesium irin wadannan ‘ya’yan itacen suna daya daga cikin magunguna masu inganci da dadi a yaki da cututtukan zuciya.
Tare da yawan amfani da baƙar fata, ana iya ganin ci gaba mai zuwa:
- rage saukar karfin jini;
- an kara karfin zuciyar;
- an tsarkake tasoshin an ƙarfafa su.
Har ila yau, lambun bishiyoyi na lambu suna iya tasirin tasirin tasirin gabobin tsarin genitourinary.
An tabbatar da cewa amfani da wannan bishiyar tana da tasiri mai kyau a kan lafiyar maza da mata masu fama da cutar gallstone ko kumburin gallbladder.
Blackberries da choleretic Propertiessaboda haka yana hana samuwar duwatsu, cunkoso da kumburi.
Baya ga sauran abubuwa masu amfani da bitamin, blackberry yana dauke da sinadarin antioxidantsgodiya ga abin da waɗannan 'ya'yan itace ke taimakawa wajen sabuntawar ƙwayoyin jini. Don haka, haɓaka ayyukansu a cikin yaƙi da ciwon daji da sauran cututtuka masu tsanani.
Irin waɗannan 'ya'yan itacen berry za su amfani mutane da cututtukan hanji,' ya'yan itacen da ba su da kyau suna da tasirin gyarawa, kuma fruitsa fruitsan itacen da ba su da 'ya'ya suna da laxative sakamako.
Har ila yau, lokacin cin baƙar fata, kwayar halittar mutum ta inganta, wanda yana inganta asarar nauyi.
Blackberry broth yana da rauni warkar da anti-mai kumburi Properties, Sau da yawa ana yin lotions daga gareshi kuma ana amfani da shi ga sabo da tsofaffin raunuka.
Mutane da yawa suna tunanin cewa raspberries sune mafi kyaun magungunan antipyretic na halitta, amma a zahiri ba haka bane. Baƙi suna ƙunshe da abubuwa da yawa da suke aiki, saboda haka zata jimre da mura da sauri kuma zata iya karfafa garkuwar jiki.
Hakanan waɗannan ƙwayoyi suna wajabta don cututtukan mata, sune ingantaccen magani ga jinin al'ada.
Cin baƙi taimaka rabu da rashin bacci, haka ma, 'ya'yan itace suna da sakamako mai laushi.
Likitocin hakora sun ba da shawarar kurkure bakinka tare da daskararren ganyen blackberry, wannan maganin yana taimakawa tare da zubar da gumis, stomatitis da sauran cututtuka na kogon baki.
Ga jikin mutum duka 'ya'yan itace da sauran sassan baki-daya suna da amfani iri daya, babban abu shine sanin girke-girke madaidaici don shirye-shiryensu kuma suyi amfani da abincin yau da kullun.
Shirin "Rayuwa tana cikin koshin lafiya!" Zai gaya muku game da kyawawan kaddarorin baƙar fata:
Abin da cutar zai iya kawo, contraindications don amfani
Blackberries da 'yan contraindications, wanda yakamata ka waye kanka kafin cin 'ya'yan itace, don kar cutar lafiyar ka:
- Don cututtukan ciki ko ƙananan hanji, 'ya'yan itace waɗanda a ciki akwai tsaba da yawa ana ba da shawarar maye gurbinsu da ruwan' ya'yan itace.
- Tare da babban acidity, ulcers ko gastritis, an yarda ya cinye fiye da gilashin ruwan 'ya'yan itace ko' ya'yan itace a kowace rana.
- Ba'a ba da shawarar haɗawa da baƙar fata a cikin abinci a gaban kasancewar wasu cututtukan koda.
- Wasu mutane na iya samun ƙwayar cuta ta blackberry, wanda ke bayyana kanta azaman ƙaramin kurji.
- Tunda akwai 'ya'yan iri da yawa a cikin' ya'yan itacen, ana ba su kulawa da ƙananan yara 'yan ƙasa da shekaru 3.
- Haka kuma an haramta amfani da waɗannan 'ya'yan itacen ga mutanen da ke fama da tsananin ciwon sukari.
Teburin kalori, abun da ke ciki, menene bitamin ke ƙunshe
Hakanan blackberry na taimaka wajan inganta metabolism, wanda ke ƙara darajar irin waɗannan 'ya'yan itacen ga mutanen da ke son rasa waɗancan ƙarin fam ɗin.
Adadin fructose, sucrose da glucose a cikin gram 100 na 'ya'yan itace shine kashi 6 cikin ɗari.
Mene ne kayan abinci mai gina jiki na baƙar fata da gram 100:
Furotin | Gram 0.7 |
Kitse | Gram 0.4 |
Carbohydrates | 7.5 gram |
Cellulose | 5 gram |
Yin amfani da tsire-tsire mai magani
Akwai girke-girke masu zuwa don maganin gargajiya ta amfani da baƙar fata:
Cuta | Girke-girke na jama'a |
Gudawa ko zubar jini a ciki | An shirya decoction daga gram 20 na busassun ganyen blackberry. Ana zuba su da tafasasshen ruwa millilita 200 sannan a barshi ya dahu a cikin ruwan wanka na tsawan mintuna 30. Ana narkar da abin da aka samo a cikin sieve, a sanyaya a sha cokali 1 sau 3 a rana. Wani girke girke shi ne cewa an tafasa mililita 100 na sabon ruwan berrya blackan baƙi a cikin wanka na ruwa na mintina 5 tare da ƙari na 5 cloves. Everyauki kowane 2 hours. |
Ciwon hanji | A hada karamin cokali 1 na busassun fulawar calendula da cokali 2 na ganyen blackberry a zuba tare da mililita 200 na tafasasshen ruwa a ajiye a cikin ruwan wanka na tsawon awanni 2, sannan a tace miyar. A sha karamin cokali 1 sau 3-4 a rana. |
Rigakafin da maganin urolithiasis | Don shirya jiko na blackberry, ɗauki gram 20 na busassun tushe da ganyaye, wanda dole ne a niƙa shi a zuba shi da gilashin 1 na ruwan zãfi. An tafasa abin da ya haifar na tsawon minti 20, sannan a nace a cikin thermos na tsawon awanni 3. Bayan shiri, ana yin jiko kuma a tsarma shi da ruwa. Onsauki cokali 2 sau 3 a rana kafin cin abinci. |
Neurosis | Wani magani da aka shirya bisa ga girke-girke mai zuwa yana taimakawa sosai - cokali 2 na ganyen blackberry da rassa ana zubawa da mililita 500 na ruwa kuma ana tafasawa na tsawan mintuna 15-20, sannan sai a sanyaya ruwan da kuma tace. Millauki milliliters 50 sau 3 a rana. |
Sanyi | Ana ba da shawarar ɗaukar shayi tare da ƙari na baƙar fata. Don yin wannan, dafa gilashin 1 na kowane shayi sai a jefa yankakken 'ya'yan itace 5-7 a can, bayan sanyaya, ƙara teaspoons 2-3 na zuma. Glassesauki gilashin shayi 3 a rana. |
Ciwon makogoro ko makogwaro | Zaku iya kurkurewa tare da maganin milliliters 50 na ruwan blackberry wanda aka gauraya da mililita 100 na ruwan da aka dafa. |
Atherosclerosis | Kowace safiya, dauki mililita 100 na wani jiko wanda ya kunshi karamin cokali 1 na uwawort, cokali 3 na ruhun nana, karamin cokali 3 na busasshen ganyen blackberry, cokali 4 na yankakken ganyen strawberries na daji da kuma cokali 4 na kwankwason fure. Dukkanin abubuwan hade suna hade sosai, bayan haka kuma an zuba babban cokali 1 na cakuda tare da 200 ml na ruwan zãfi kuma nacewa tsawon awanni 3. |
Ciwon suga | Daidai-dai gwargwado, ɗauki tushen valerian, filin dawakai, ganyen toka da baƙarya. 8 gram na cakuda da aka samu an zuba shi da mililita 200 na ruwan zãfi kuma an nace a cikin thermos na awanni 4. Auki millilit 100 sau 3 a rana. |
Immarfafa rigakafi | Don wata daya, cinye gram 100 na 'ya'yan itace ko milliliters 50 na ruwan blackberry a kowace rana. |
Ya kamata a tuna cewa tare da taimakon magungunan gargajiya yana da wuya a sami cikakken murmurewa.
Idan aka gano alamun wata cuta, zai fi kyau a nemi shawarar gwani, kuma kar a sha magani da kansa.
Tincture da jam girke-girke
Kayan Abincin Abincin Blackberry na gargajiya:
- Giram 500 na baƙar baƙi an wanke su sosai kuma sun bushe. Sannan ana sanya 'ya'yan itacen a cikin tulu mai lita 3, an rufe shi da yashi gram 100 kuma ana zubawa tare da mililiters 500 na diluted ethyl barasa (digiri 50-55) ko na gida mai narkar da ruwa mai wata biyu.
- Sa'an nan kuma an kulle tulu sosai kuma an saka shi a cikin zafin jiki na sati 1. A wannan yanayin, dole ne a girgiza ruwan a kowace rana.
- Mataki na gaba zai zama tacewa, ya fi kyau aiwatar da wannan aikin ta amfani da gauze mai ninki biyu.
- Sa'annan sauran berries an zuba su da ruwa ana zuba su tsawon awanni 6, sannan a sake tacewa.
- Ruwan da aka samu da giya suna haɗuwa da juna kuma ana yin kwalba.
Shirye tincture da kuke buƙata rufe hatimi sosai kuma adana cikin wuri mai sanyi... In ba haka ba, da sauri zai lalace kuma ya zama ba za a iya amfani da shi ba.
Zuwa shirya ingantaccen abin sha, Yi amfani da girke-girke daban-daban:
- Zuba gram 500 na sabo ko kuma gram 250 na busasshiyar baƙar fata a cikin tulu mai lita 3 kuma ƙara ganyen mint guda huɗu, gram 120 na sikari da kuma ɗanɗano rabin lemon. Don shirye-shiryen tincture, ana amfani da ɓangaren rawaya kawai na kwasfa lemon, farin fata zai ba da ɗacin rai mara daɗi.
- Ana zub da ruwan magani sakamakon lita daya na vodka kuma an rufe shi da murfi na filastik.
- Ana dagewa da abin sha na tsawon watanni 2, yayin da kwalbar ke girgiza a hankali kowane kwana 3-4.
- Bayan lokacin da aka kayyade, ana tace tincture da kwalba.
Recipe don blackberry tincture tare da savory:
Blackberry jam ya zama ya zama mai daɗi da baƙon abu. Akwai adadi mai yawa na girke-girke don shirya shi, wanda aka shawarce su da su ƙara lemu, lemun tsami, apple, ayaba da sauran fruitsa toan itace zuwa blackan wake.
Sanin 3 girke-girke na asali zaka iya amintaccen gwaji tare da abubuwan wannan abincin.
Don yin mara shuka iri, kana buƙatar bin waɗannan ƙa'idodin:
- 900 gram na 'ya'yan itacen berry an rabu da su, an wanke su sosai, sannan a bushe.
- Kawo ruwa mililita 500 a tafasa, sa'annan a rage gas din zuwa mafi karancin alama sannan a zuba 'ya'yan itacen a ciki, wanda ya kamata a tafasa su tsawon minti 3.
- Bayan magani mai zafi, ruwan ya tsiyaye, kuma ana rarraba 'ya'yan itacen ta sieve, don haka kawar da tsaba.
- Ana canza nauyin da aka samu a cikin tukunyar, ƙara 900 grams na sukari da motsawa koyaushe, kawo daidaito mai kauri.
- Mataki na karshe ba shi da bambanci da kiyaye sauran 'ya'yan itace da anda fruitsan itace. Sakamakon jam an zuba shi a cikin kwalba kuma ya mirgine shi.
Kayan girke-girke na Blackberry Jam na gargajiya:
- Ana sarrafa kilogram 1 na 'ya'yan itace da kyau, ana cire fruitsa fruitsan itacen da suka lalace, bayan haka an rabu da su daga tsattsauran ruwa kuma an wanke su sosai don kawar da ruwa mai yawa, an sanya baƙarfan da aka wanke a cikin colander.
- Sa'an nan kuma ana canja berries zuwa tukunyar ruwa kuma an rufe shi da kilogram 1 na sukari. A cikin wannan tsari, jam na gaba ya kamata ya tsaya na mintina 30 saboda thatan baƙi suna da lokacin ba da ruwan 'ya'yan itace.
- Gaba, sakamakon da aka samu an dafa shi akan ƙaramin wuta na rabin awa, yayin motsawa lokaci-lokaci. Don adana mutuncin berries, ƙwararrun matan gida suna ba da shawarar motsa jam ɗin tare da babban cokali na katako ko kuma girgiza kwanon rufi ta hanyoyi daban-daban.
- An rarraba jam ɗin da aka gama a tsakanin kwalba kuma an mirgine shi.
Warkarwa blackberry jam don hunturu:
Kayan girki na minti biyar samu sunan ta daga tsarin dafa abinci mai sauri:
- Goma 900 na baƙar fata an wanke su sosai, ana jera su, bayan haka ya zama dole a rabu da yawan danshi.
- Da zaran ruwan ya tafi, sai a shimfida 'ya'yan itacen da sukari gram 900 a cikin layuka 5-6 a cikin akwati mai babban diamita. A cikin wannan nau'i, ya kamata a ɗora jam na nan gaba na tsawon awanni 6.
- Sa'an nan kuma an kawo taro a tafasa kuma an dafa shi na mintina 5, yayin da berries dole ne a haɗe su koyaushe.
- Bayan lokacin da aka ƙayyade, ƙara gram 3 na citric acid kuma dafa don wani minti 1.
- Sa'annan an kashe gas din, kuma an zubar da jam din a cikin kwalba.
Yana da al'ada don adana minti biyar a ƙarƙashin murfin filastik a cikin wuri mai sanyi.
Baƙi zai Iya Taimakawa Cututtuka da yawa... Kuma har ma uwargidan uwargidan da ba ta da ƙwarewa za ta iya ɗaukar shirye-shiryen tinctures, kayan kwalliya, ƙididdiga don kowane ɗanɗano, ruwan 'ya'yan itace da adana daga wannan Berry.