Fa'idodi na drya fruitsan itacen busassun fruitsa fruitsan itatuwa a cikin hunturu da ƙyar za'a iya ɗaukar su fiye da kima. An haɗa su a cikin abincin azaman abinci mai zaman kansa, wanda aka yi amfani da shi don yin burodi, 'ya'yan itacen stewed da abin sha mai ɗumi. Bushewa mai kyau tana kiyaye bitamin da kuma ma'adanai. 'Ya'yan itacen da aka bushe ba su gaza na sabbin takwarorinsu ba, kuma kuna iya sa su da kanku a gida.
Shirya 'ya'yan itace da' ya'yan itace kafin bushewa
Don samun ba daɗi kawai ba, har ma da kyakkyawan samfuri, dole ne a shirya thea inan a gaba. Tuffa, pears, inabi, plums, apricots sun wanke sosai a ƙarƙashin ruwa mai gudu. Wannan ya fi wuya lokacin da kuke shirya 'ya'yan itace masu taushi don bushewa. Da sauri suna ba da ruwan 'ya'yan itace kuma suna rasa siffar su.
Akwai madaidaiciyar shirye-shiryen algorithm, wanda zaku iya samun ingantattun fruitsa fruitsan itacen itace a gida:
- Kowane fruita fruitan itace an wanke shi ko an share shi sosai daga ƙura da datti.
- An shimfida fruita fruityan Waeta a kan tawul ɗin takarda don bushe.
- Dole ne a cire tsakiya ko kashi.
- Fruitsananan fruitsa fruitsan itace sun bushe gaba ɗaya, kuma manyan suna buƙatar a yanka a kananan yanka.
Ba'a ba da shawarar amfani da sukari don bushe 'ya'yan itatuwa da aika su don ajiyar lokaci ba.
Don samun ingantattun fruitsa driedan fruitsa fruitsan itace, kuna buƙatar zaɓar fruitsa fruitsan itacen fruitsa rian. Idan akwai daskararrun wurare, abubuwan lalacewa da tsutsotsi, to an yanke su. Lalacewa zai ɓata bayyanar kuma ya lalata samfurin. A hankali na uwar gida, an cire fatar ko hagu daga 'ya'yan itacen. An daɗe da sanin cewa yawancin bitamin suna mai da hankali ne a bawo.
Hanyoyin bushewa a gida
Hanyar bushewa ta halitta kuma tare da taimakon fasahar zamani sun fice. Daga cikin matan gida, akwai mabiya da yawa na ɗayan da sauran zaɓuɓɓukan. Tare da manyan kundin samfuran, hanyar halitta ita ce mafi arha kuma mai fa'ida. Canananan fruita fruitan itace za a iya dafa shi a ɗayan ɗayan kayan dafa abinci.
Amfani da bushewa
Rukunin mafi dacewa don bushewa shine VOLTERA 1000 Lux na'urar busar lantarki. Rashin dacewar sa ƙananan ƙarami ne kawai, waɗanda kawai rake ke bayarwa. Umarnin don naúrar yana nuna lokacin bushewa da zazzabi ga kowane samfurin.
Mai bushewa yana ba da damar kada a shagala da ayyukan gida. Tana yin dukkan ayyukan kanta. Ya isa sanya 'ya'yan itacen da aka yanka akan tiren kuma saita yanayin da ake so. Za'a iya ƙara yawan zafin jiki na 'ya'yan itatuwa masu wuya kamar su apples and pears har zuwa digiri 70. 'Ya'yan itãcen marmari tare da m ɓangaren litattafan almara za su bushe a 50.
Lokacin amfani da pallet biyu a lokaci ɗaya, suna buƙatar a sauya su.
Don yin fruitsa fruitsan 'ya'yan itace, kuna buƙatar ɗauka ɗauka da sauƙi tare da sukari foda. Duk da cewa aikin yana da cikakken sarrafa kansa, ana buƙatar bincika matakin bushewa, kuma, idan ya cancanta, juya 'ya'yan itacen.
A cikin tanda
A cikin ɗaki, tare da ƙaramin samfurin asali, zaku iya bushe shi a cikin tanda. Wannan zabin ya dace da dafa 'ya'yan itatuwa masu' ya'yan itace daga kyawawan 'ya'yan itatuwa kamar su kiwi, ayaba, abarba.
Ana shimfida sassan kayan 'ya'yan itace akan takardar burodin da aka rufe da takardar. An yayyafa su da sukari kuma an bar su da zafin jiki na digiri 40-50 na awanni da yawa. Lokaci zuwa lokaci ya zama dole a juye 'ya'yan itacen candied kuma a buɗe ƙofar don yawan danshi ya ƙafe. Tsarin yana ɗaukar awanni 6 zuwa 7. Kowane fruita fruitan itace yana da lokacin sa. Ya dogara da juiciness, taurin thea fruitan itacen da kaurin yanka. Matsakaicin matsakaici bai kamata ya wuce digiri 70 ba. A matakan farko da na ƙarshe - fiye da 50.
A rana
Yanayi da kanta yana ba da ingantacciyar hanya don girbin hunturu na fruitsa fruitsan 'ya'yan itace. Hasken rana yana soya 'ya'yan itacen da kyau, yana kawar da yawan danshi. Yana daukar lokaci mai tsayi don bushewa, amma kowane yanki yana ɗaukar lokacin bazara.
- Dole a wanke 'ya'yan itace a goge su yadda babu ruwa a bawon.
- 'Ya'yan itacen suna kwasfa kuma ba su da tushe, an yanka su cikin yanka ko da'ira.
- 'Ya'yan itãcen marmari an shimfiɗa su a kan ɗakunan katako, kwali na kwali ko raga, an ajiye su a kwance, a ɗaure ɗaya.
- Daga sama, komai an rufe shi da gauze, tunda ruwan 'ya'yan itace mai ɗanɗano ya tattara ƙwayoyin kwari da yawa waɗanda suke son yin biki akan su.
- Yakamata a sanya sandunan a wuri mai rana. Ba kamar ganye ba, 'ya'yan itatuwa basa tsoron bugawa kai tsaye.
- Ana iya adana tara a cikin wuri mai sanyi da daddare.
- A kowane bangare, yankakken sun bushe na kwanaki 2. Bayan lokacin da aka ba su, dole ne a juya su.
Da karin hasken rana 'ya'yan itatuwa ke sha, za su fi dadi kuma su kasance masu daɗin ji. Ana adana samfura a cikin jaka na lilin ko kwantena tare da murfin da aka rufe.
'Ya'yan itãcen marmari da' ya'yan itace sun ba da kansu sosai don bushewa. Don 'ya'yan itacen mai daɗi sosai, ana buƙatar ƙarin lokaci. Tsawancin aikin kuma ya dogara da kaurin yankan, girman layin, zazzabi da iska. 'Ya'yan itacen Candied suna ɗaukar tsayi, saboda ya zama dole a saita ƙaramin digiri don kada sukari ya fara ƙonewa. Ya kamata a tuna cewa lokacin da ya bushe, ana fitar da nasa glucose daga ɗan itacen.